Šklbačka hydiny na vŕtačku JOSAS JO24
Šklbačka vhodná pre stredne veľkú i väčšiu vodnú aj hrabavú hydinu. Šklbací valec je vybavený 24ks šklbacích prstov s dĺžkou prsta 81mm. Kapacita šklbanie je 30-40ks hydiny za hodinu podľa druhu hydiny.
Inštalácia šklbačky hydiny na vŕtačku
Pre správne využitie výrobku je potrebné upevniť do zariadenia (doporučená vŕtačka – nie je súčasťou balenia), ktoré bude s výrobkom otáčať. Zariadenie, ktoré sa bude používať na otáčanie, musí byť bezpečne upevnené k pracovnej ploche, aby nemohlo dôjsť k úrazu.
Príprava pred šklbaním
Pred šklbaním je nutné hydinu správne spariť viz orientačné tabuľka nižšie. Neprekračujte teplotu a dobu ponorenia hydiny. Dlhší čas ponorenie môže spôsobiť varenie niektorých častí mäsa a kože a to môže spôsobiť pri šklbanie problém. Uvedené časy sú orientačné a doručujeme v priebehu sparenie hydiny ručne kontrolovať možnosť jednoduchosti šklbanie peria.
Ako správne šklbať
Stredne veľkú hydinu (napr. sliepky, kačky) je odporúčané držať za nohy a spúšťať pozdĺž rotujúceho valca, väčšie hydinu (napr. husy, morky) pokladať na šklbačku a cez valec prevaľovať vždy časť, ktorú budete chcieť ošklbať. Viac inšpirácie pozri videá nižšie.
Návod k obsluhe na stiahnutie:
Šklbačka hydiny na vŕtačku JOSAS JO24
Rozmery balenia 30x30x20 cm
Počet škĺbacích prstov 24 ks
Dĺžka 19 cmŠírka 25 cm
Výška 25 cm
Priemer osi 1,2 cm
Dĺžka osi k upevneniu 3,5 cm
